Udang goreng tepung roti ini merupakan menu favorite ku dan suami, selain simple bikin nya rasanya juga mak nyus :D
apalagi kalau di masak pas musim hujan gini :D
Selamat mencoba ya... :D
Udang Goreng Tepung Roti
bahan:
Udang 500gr
Telur 2
Tepung Roti
Tepung terigu
Minyak untuk menggoreng
Bahan rendaman:
Garam 2sdt
jeruk Nipis
Lada bubuk secukupnya
Air
Cara memasak:
Kupas kulit udang dan sisakan ekornya lalu rendam di bahan rendaman selama 15 menit.
Angkat dari rendaman dan taburi tepung terigu tipis2.
kocok telur dan masukkan udang ke dalam telur lalu angkat dan taburi tepung roti.
Dan goreng hingga kecoklatan, Angkat lalu tiriskan dan sajikan hangat hangat।
Comments