Nasi Brokoli dlm pangsit

Pagi2 dah laper buru2 deh buka kulkas lihat bahan yg tersedia dan..... hemm ada kulit pangsit, brokoli dan ikan ekor kuning yg sudah di goreng semalam.
Kemarin masak brokoli kuah bening di demo ma misua, katanya makan sayur pohon xixixiixxi....
yaa, kali ini ku akalin dengan mencincang lembut brokoli yg sudah ku blanch dengan air panas dan ku campur dengan nasi putih dan bumbui bawang merah, bwh putih, garam dikit, lada, daun seledri dan daun bawang... setelah di masak taruh di atas kulit pangsit yg sudah di goreng dgn bentuk sesuai selera (silahkan berkreasi :p) dan hasilnya, walla..... begitu di makan dengan kulit pangsit nya ada tekstur cruncy saat di kunyah di dalam mulut. Untuk protein kutambahkan oseng ikan ekor kuning bumbu saos tiram cabe ijo hemmm.... yummy yummy.... Alhamdulillah ^_*

Comments